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2019年需增加3071万吨禽肉弥补猪肉缺口,养殖企业如何抓住这波机遇?

农财宝典畜牧版

      非瘟大敌当前,养殖业遭遇寒冬,不少饲料企业寻求新的出路,而即将到来的无抗时代又是饲企要面对的新挑战,饲料企业该如何突围? 2019年5月22日,由广东蔚莱主办的《新时代健康、安全、高效养殖新思路》粤西战高峰论坛在茂名温德姆至尊酒店成功举办,来自茂名、湛江地区40余饲料企业代表受邀出席了本次会议,到场专家就饲料企业正面临的无抗与非瘟难关,与到场的饲料企业代表进行了深入探讨,同时提供了具体的解决思路。

2019年需增加3071万吨禽肉弥补猪肉缺口,养殖企业如何抓住这波机遇?

会场盛况

2020年无抗时代到来

饲料企业要做好这六点

      在非瘟疫情形势愈发严峻的同时,饲料企业与养殖企业正面临新的挑战,那就是即将到来的无抗时代。据农财宝典新牧网记者最新了解到,今年3月份农业农村部就发布了关于征求《药物饲料添加剂推出计划(征求意见稿)》意见的函,而这也意味着,2020年无抗时代即将来临。

2019年需增加3071万吨禽肉弥补猪肉缺口,养殖企业如何抓住这波机遇?

华南农业大学教授冯定远

       对此,华南农大教授冯定远在会上专门讲解了禁抗形势下,家禽养殖的新策略。在主题分享过程中,冯教授指出抗生素的添加是十大饲料安全问题之首,禁抗已是大势所趋。禁抗后的畜体代谢效应、营养效应、疾病控制效应都急需可行的方案。冯教授结合自己30多年的研究和营养设计经验给出了很多宝贵的建议。

       其一,构建无抗日粮的饲料营养消化的技术体系。其二,建立无抗日粮的动物营养需要参数和饲养标准。其三,完善无抗日粮应用效果的评价方法和体系。其四,甄别和明确替代品的真实有效功能。其五,筛选替代产品的配伍和有效组合。其六,发展替代产品的成熟配套应用技术和产业。

       目前,很多企业宣称产品能替代抗生素,冯定远表示暂时没有一类产品能完全替代,只能部分替代抗生素的抑菌抗病或促生长作用,但可以通过杀菌抑菌+抗氧化+免疫调控+促生长产品的综合搭配来实现禁抗替代。

植物甾醇助力无抗生产

饲企养殖企业有福了

       非洲猪瘟的爆发,已引起我国生猪存栏出现连续数月下降,据《2018年国民经济和社会发展统计公报》显示,2018猪肉产量为5404万吨。假设进口量不变,如果减产20%,则2019的猪肉缺口约1081万吨。如果减产50%,缺口为2702万吨。农财宝典新牧网记者计算,如果猪肉减产20%,选择禽肉代替的话,意味着2019禽肉产量要达到3071万吨,增长54%,这相当于要增加70.95亿只肉鸡。如果猪肉减产50%,则要4706万吨禽肉才能够弥补猪肉缺口。

       尽管非瘟疫情给养殖企业带来无尽的挫败,但也要看到,做禽料与禽肉生产的企业在这波危机中也迎来新的机遇,但在无抗的形势下,这波机遇又该如何牢牢攥在手里呢?

2019年需增加3071万吨禽肉弥补猪肉缺口,养殖企业如何抓住这波机遇?

华南农业大学黄志毅博士

       华南农业大学黄志毅博士在会上就蔚莱1号的研发背景、作用机理、以及蔚莱1号对麻黄鸡生产性能的影响,黄志毅介绍到,植物甾醇在水溶质的状态下,生长激素、植物甾醇、核糖核蛋白体三者形成复合体,这种复合体的结构相对单独存在的生长激素较为稳定,从而延长生长激素的半衰期,发挥了稳定生长激素结构的作用,延长生长激素作用的时间,从而促进动物生长。同时,植物甾醇具有类激素功能,能与靶细胞受体结合,激发DNA的转录活动,生成新的mRNA,诱导蛋白质的合成。另外,植物甾醇在肝脏,刺激产生类胰岛素生长因子,激素生长轴,促进蛋白质的合成,对于提升麻黄肉鸡生产性能具有重要影响。

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实验效果对比

       观察实验对比发现,蔚莱1号提高了肉鸡的出栏体重,平均每只多重147.67克;蔚莱1号提高了肉鸡平均日增重,比对照组多2.26克/天;蔚莱1号改善了肉鸡的料肉比,降低了0.12。

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北京海蓝蓝管理咨询机构核心专家、清华大学总裁班客座教授李霄峰

      会议中李霄峰老师做了《传统饲料企业的发展瓶颈突破与竞争力再造》的主题分享,在主题分享过程中,李老师就如何突破营销瓶颈打造爆品等热点问题同与会嘉宾进行了深入交流。

     会议结束后与会嘉宾分别就鸡热应激,替抗方案,虾脱壳,鱼促生长及如何突破营销瓶颈打造爆品等热点问题与主讲嘉宾进行了热烈的互动。

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与会嘉宾合影留念

《农财宝典》新牧网记者 王文强

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