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蔚莱1号对蛋黄胆固醇含量的影响


 

摘要:选用40周龄海兰褐蛋鸡240只,随机分为2组,每组3个重复,每个重复40只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组在对照组基础上添加200克/吨蔚莱1号;测定鸡蛋蛋黄胆固醇的含量。试验结果表明,蔚莱1号组蛋黄胆固醇含量比对照组低0.34mg/g,差异显著(p<0.05)。结论:蔚莱1号能有效降低鸡蛋中胆固醇的含量。

 



 

1 材料与方法

1.1 试验动物及分组

选用40周龄海兰褐蛋鸡240只,随机分为2组,每组3个重复,每个重复40只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组在对照组基础上添加200克/吨蔚莱1号;基础日粮配方水平参考《海兰褐饲养管理手册》,配方和营养水平见表1。试验分为预饲期和正式期,预饲期为一周,正式期为8周。

 

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1.2饲养管理

试验期间保持通风、清洁,定期做好清洗,试验过程中采取分栏饲养,保证水源充足,每天定时巡视,观察鸡只精神、采食等情况。

 

1.3测定指标

    试验结束时,每个重复取10只与该重复平均蛋重相差不大的鸡蛋,测定蛋黄的胆固醇含量。

 

2 结果与分析

蔚莱1号对海兰褐鸡蛋黄胆固醇的影响

蔚莱1号对海兰褐鸡蛋黄胆固醇的影响见表2。

 

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由表2可知,蔚莱1号组胆固醇含量比对照组低0.34,差异显著(p<0.05)。

 

3结论

本试验条件下,蔚莱1号能降低海兰褐鸡蛋黄胆固醇含量。

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