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我国自2008年进入饲料应用领域以来,其在生物学功能被越来越多的从业者挖掘。特别是我国宣布自2020年全面禁抗政策以后,畜牧行业的专家学者们投入了大量的精力,深入研究替抗方案遴选出优秀的产品组合方案,在畜牧养殖种取得了很好得效果,为我们国家的食品安全和肉质品质做出了突出的贡献。这些方案组合的产品中,植物甾醇在动物的应用领域非常广泛,现就我公司产品蔚莱1号(植物甾醇)在家禽的应用进行简要总结。


一、蔚莱1号的生物学功能及作用机理

1、促生长:通过延长生长激素半衰期,发挥类固醇激素作用促进蛋白质合成,作用肝脏促进类胰岛素生长因子释放;

2、抗氧化:通过自身亚乙基向叔自由基转变的强还原性,经由自氧化、环氧化、光氧化、侧链自氧化等途径,消除各类自由基,协助动物体抗氧化;

3、抑菌作用:在体外具有抑菌活性,并可降低菌群群聚感应,降低外毒素分泌和生物被膜形成,降低微生物对动物体刺激;

4、前体和类固醇激素作用:因其羟基的环戊烷多氢菲基团与胆固醇的一致性,可光反应形成维生素D,发挥类雄激素作用减脂增肌,发挥雌激素和皮质醇作用,缓解炎症反应,调节免疫,促进采食与养分利用

5、能量和脂质代谢作用:于肝脏内活化脂肪酸转运、代谢相关基因,促进能量利用,肠道内拮抗胆固醇吸收,于体内通过类激素作用,动员脂肪重分配。

 

 

二、蔚莱1号在家禽养殖中的应用

1.蔚莱1号在清远麻鸡的应用

试验选用 1200 只优质清远麻鸡随机分为 4 组,每组 3 个重复,每个重复 100 只鸡。对照组饲喂基础饲料,其余三个试验组分别在基础饲料中添加 100200300 g/t 植物甾醇(5%含量),饲养周期 120 天。

在清远麻鸡基础饲粮中添加植物甾醇能促进清远麻鸡的生长,提高鸡的采食量,降低料肉比,并提高出栏率,能促进麻鸡的脂质代谢,降低甘油三酯和胆固醇含量,提高麻鸡的抗氧化能力。在本试验条件下,添加200 g/t 植物甾醇效果最好。

 

2.蔚莱1号在快大黄鸡的应用

试验选用 300  1 日龄快大黄鸡,随机分为 2 组,每组 3 个重复,每个重复 50 只鸡。对照组饲喂基础饲料,试验组在基础饲料中添加 200g/t 蔚莱1号,饲养周期 45 天,分1-16 日龄、17-30 日龄和 31-45 日龄三个阶段。

试验结果表明: 

1)在快大黄鸡基础饲料中添加 200 g/t 植物甾醇,试验组鸡的平均末重和平均日增重均高于对照组,料肉比试验组比对照组降低0.03 P >0.05);

2)在快大黄鸡基础饲料中添加 200 g/t 植物甾醇对快大黄鸡屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率和腹脂率均无显著性影响( P >0.05);

3)添加 200g/t 植物甾醇组的快大黄鸡法氏囊指数显著高于对照组( P <0.05);

4)添加 200 g/t植物甾醇组的快大黄鸡血清中甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇含量均低于对照组,高密度脂蛋白胆固醇含量高于对照组,但差异不显著( P >0.05);

5)在快大黄鸡基础饲料中添加 200 g/t 植物甾醇,试验组快大黄鸡血清中葡萄糖含量显著低于对照组( P <0.05),尿素氮的含量低于对照组,总蛋白和碱性磷酸酶均高于对照组,但差异均不显著( P >0.05);

6)在快大黄鸡基础饲料中添加 200 g/t 植物甾醇,试验组快大黄鸡血清超氧化物歧化酶的活性升高,丙二醛的含量降低,但差异不显著( P >0.05);试验组快大黄鸡血清中谷胱甘肽过氧化物酶的活性显著高于对照组( P <0.05)。

综上所述,在快大黄鸡基础饲粮中添加植物甾醇能促进快大黄鸡的生长,有效降低料肉比,并提高成活率,能促进快大黄鸡的脂质代谢,降低甘油三酯和胆固醇含量,减少腹脂沉积,并提高快大黄鸡的抗氧化能力。

 

3.蔚莱1号对817肉鸡生产性能的影响

试验动物及分组 240  817 肉仔鸡随机分成两组,每组 120 只,每组 3 个重复,每个重复 40只,对照组饲喂基础饲料,试验组在基础饲料中添加 200g/ 吨蔚莱 1 号。试验分1~21 日龄和 22~42 日龄两个阶段,每个阶段的基础饲料组成与营养水平见表 1 。试验时间2019  月 27 日 ~2019 年 日,为期 42d 



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