1.试验鱼与饲养管理

2.试验饲料

以鱼粉、发酵豆粕、玉米蛋白粉为蛋白质源，鱼油和豆油为脂肪源，并补充维生素和矿物质等配制成基础饲料，其组成和营养水平见表1。在基础饲料中分别添加含量为0、200mg/kg、400mg/kg和600 mg/kg的蔚莱1号。所有饲料原料经粉碎后过40目筛，微量成分采取逐级扩大法添加，于饲料搅拌机中混匀30 min，边搅拌边慢慢加进豆油和鱼油，然后加入占饲料干重30%的水，最后用双螺旋挤压机挤压成粒径为1.5 mm的面条状，再制成粒状饲料，在50 ℃烘干冷却后，过筛去粉，留颗粒料并以塑料封口袋包装，置于－20℃冰柜中保存备用。

蔚莱1号对黄颡鱼幼鱼体成分的影响

蔚莱1号对黄颡鱼幼鱼血清转氨酶的影响

通过大量试验发现，不同物种间，不同试验批次间，植物甾醇均能显著提高血清中类胰岛素样生长因子1(IGF-1)的分泌，而IGF-1决定了动物细胞的成熟、分化、增殖，进而极显著的影响着幼龄动物的生长发育，显著提高幼龄动物的生长速度和生长质量。

植物甾醇通过改善动物体内类固醇物质分泌，进而改善雄固醇分泌，提高能量利用效率，提高能量吸收效率，于肝脏内活化脂肪酸转运、提高酮化作用，动员脂肪直接向糖原转化，为生长发育直接供能，促进能量利用。并通过参与类固醇激素途径，促进类糖皮质激素功能发挥，促进胃酸、胃蛋白酶分泌，提高食欲，促进采食。再者通过雌固醇和皮质醇作用，直接抑制促炎因子分泌，缓解炎症反应，消除炎症对生长性能发挥阻碍；调节免疫作用；并通过自身具有强还原性，经由自氧化、环氧化、光氧化、侧链自氧化等途径，消除各类自由基，提高动物自身抗氧化能力，综合提高动物的抗逆性。